Helse Of Kost logo

Hovedsiden > Oppskrifter > Godterier og an... > Marshmallows med Tagatesse

Marshmallows med Tagatesse

150 g Tagatesse

1 dl + 0,5 dl vann

1 pose gelatinpulver (25 g) eller 10 gelatinplater

1 ts ekte vaniljepulver (eventuelt 15-20 dråper vaniljeessens)

litt maizena

Bland gelatinpulver md 1 dl kaldt vann, og sett dette til side.

Ha Tagatesse og 0,5 dl vann i en kasserolle, og kok opp på middels varme, til væsken går fra hvit til blank.

 

Ta væsken av varmen. Vent til det slutter å boble før du har i gelatinblandingen. Rør til gelatinen er oppløst. Hell blandingen over i en bakebolle/kjøkkenmaskin sammen med vanilje.

Pisk på full styrke til det blir en hvit, luftig masse. Dette tar ca. 5 minutter.

Finn fram en form på 20 x 30 cm og dekk den med plastfolie. Fordel massen utover med en slikkepott. Du kan også bruke dype silikonformer hvis du vil ha ferdige biter. Du kan også ha massen i en sprøytepose og lage små topper. Du må være rask, for massen stivner raskt.

La massen stivne et par timer.

Strø deretter maizena på et bakepapir og velv ut massen på det. Klipp opp i biter, og rull hver bit i maizena. De kommer til å stivne videre de neste timene. Maizena gjør at bitene får den litt tørre hinnen som er utenpå marshmallows.

For å heve marshmallowsene et ekstra hakk, kan du gjerne dyppe dem i smeltet sjokolade (gjerne sjokolade uten tilsatt sukker), og rulle dem i kokosmasse eller finhakkede nøtter.

 

Disse ingrediensene kan bestilles her i nettbutikken helseogkost.no :

Tagatesse

Naturata Bourbon-vanilje pulver

Diverse sjokolader uten tilsatt sukker

Økologisk kokosmasse

Diverse økologiske nøtter

HANDLEKURV

Handlekurven din er tom.

VIS HANDLEKURV GÅ TIL KASSEN

 ERFARINGER?

Vi hører gjerne fra deg. Klikk her

Karen ( Bergen)

Kjøpte AminoJern, da jeg lider av jernmangel (er vegetarianer), og kan trygt anbefale dette produktet til andre. Det kan tas sammen med mat, og det gir ikke fordøyelsesproblemer slik mange andre jernpreparater kan gjøre. AminoJern inneholder heldigvis ikke animalske ingredienser.

Flere kundeerfaringer

Anbefalt av: Startsiden KeyWeb.no JenteROM - n���¸kkelen til jenter p���¥ nett